高压细水雾在酒店厨房的应用：3 个优势，炸锅起火不慌

酒店厨房是火灾高发区，炸锅起火、油烟管道阴燃的风险极高，高压细水雾的 3 个优势能完美应对：

①同步断气 + 灭火：系统与厨房的燃气阀门联动，启动灭火的同时切断燃气，从源头避免燃气爆炸 —— 某酒店厨房炸锅起火时，系统 10 秒内完成断气 + 喷放，未引发燃气泄漏；

②覆盖油烟管道：细水雾喷头延伸至油烟管道内部，能扑灭管道内的阴燃火，避免管道起火蔓延至厨房 —— 该酒店曾因油烟管道阴燃，细水雾喷放后，管道内的油污火被彻底扑灭，未造成管道损坏；③无残留易清理：细水雾喷放后无残留，不会像干粉那样糊在灶台、厨具上，灭火后仅需擦拭即可恢复使用 —— 厨房灭火后，工作人员 10 分钟就完成了清理，恢复了营业。